甘酒

甘酒、作ってみようかちょっと考えているんです。

甘酒って、試飲したことあったと思うんです。

それなりには飲みやすいなあなんて思っていたんだよね。

甘酒は、あえて買わなくっても麹から作られるでしょう。

最近麹がすっごく人気あるもんね。

私も麹を使って、塩こうじを作ったりしてお料理に活用しています。

体にいいかどうだかわかんないんだけどねえ。

でもやっぱりお料理がぐんとおいしくなっていることは、間違いないです。

そこで、次なるものは、甘酒なんです。

でもうちのお姉ちゃんが、甘酒を麹から作ったみたいなんですけどね。

まずい…っていっていたんだよなあ。

まあ健康にいいから、とりあえずは飲み続けているみたいです。

麹を体に取り入れているって感じなんでしょうねえ。

砂糖とか入れて、甘くするわけではありませんからね。

味がとにかくないみたいで…、それが作った甘酒をまずくしているみたいですよ。